杭州要债公司欠款人下落不明时，债权人可以通过以下三条途径追讨欠款：
1、债权人在诉讼时效期限内，可直接向债务人原居住地或者财产所在地的人民法院提起诉讼，追计债款。
起诉时应持有借据等证明借贷关系存在的证据，法院就会立案受理。由于债务人下落不明，法院在立案后一般采用公告送达的形式传唤债务人应诉。公告期届满，债务人不应诉时，法院即对借贷人关系明确的案件经审理后作缺席判决。缺席判决后，尽管债务人下落不明，但经债权人申请，法院可以采取拍卖债务人房屋或财产的办法为债权人清偿债务。
2、由债务人向法院申请宣告债务人为失踪人，然后由代管人从失踪人的财产中支付借款。
我国《民法通则》第二十条规定，公民下落不明满两年的，利害关系可以向人民法院申请宣告他为失踪人。第二十一条规定，失踪人的财产由他的配偶、父母、成年人或者关系密切的其他亲属、朋友代管。失踪人所欠税款、债务和应付的其他费用，由代管人从失踪的财产中支付。
3、如果该债务有担保人或保证人，债权人可以直接要求对方代替偿还。
崇礼县位于河北省西北部，北倚内蒙古草原，隶属张家口市，总面积2334平方公里，耕地37.2亩，总人口12.56万，其中农业人口10.72万。县城距离张家口50公里，距北京220公里，距天津340公里。崇礼县辖2个镇、8个乡：西湾子镇、高家营镇、四台嘴乡、红旗营乡、石窑子乡、驿马图乡、石嘴子乡、狮子沟乡、清三营乡、白旗乡。全县现已探明的矿产种类达8大类38种之多，其中：黄金、磁铁、玄武岩，褐煤等储量极其丰富。农副土特产品资源丰富具有加工增值、转变为经济优势的巨大潜能。全县成片森林面积77.5万亩，其中天然林33.9万亩，森林覆盖率达28％、草场面积152万亩，草场载畜量达50万个羊单位，发展林牧业条件优越。旅游资源：森林茂密，气候凉爽，以夏季避暑和冬季滑雪为主的生态旅游业具有广阔的发展前景。现已开辟了翠云山旅游度假村、塞北滑雪场、万龙滑雪场、长城l岭滑雪场、农家老院等旅游胜地。翠云山、桦皮岭、响玲寺等旅游景点有待进一步开发。